almarium_main_picture

 

Ízelítő heti kínálatunkból, melyet folyamatosan,
napról – napra alakítunk a reggeli piacon található
legfrissebb és legmosolygósabb alapanyagokból!

 

2016. április 19-tőltripadvisor
eloetel
Előétel

Pagoda karfiol krémleves, mangó habbal

 

Gyöngytyúk Consommé, zsenge zöldségekkel

 

Kacsapástétom, házi blini és zöldség concassé

 

Ricotta-körözött, barna kenyér, tavaszi zöldségekkel

foetel
Főétel

Roston jércemell, sajt szuflé, tökmagolajos sültpaprika saláta

 

Sous vide mangalicatarja, röszti burgonyával és barna sörös mustármártással

 

Erdei gombás rizottó, parmezán chips és sült koktélparadicsom

 

Frittírozott tigrisrák nyárs kerti salátával és bazsalikomos ajoli krémmel

 

Házi szürkemarha burger Coleslaw salátával

desszert
Desszert

Epres joghurtos mousse, tarte tésztával

 

Somlói fagylaltkehely málnával

 

Tökmag parfé

Hétköznap a 3 fogás együtt:

12:00 – 16:00-ig 1980.-

16:00 – 22:00-ig 3850.-

 

Hétvégén a 3 fogás együtt:

12:00 – 16:00-ig 2500.-

16:00 – 22:00-ig 3850.-

Az Almárium Bisztróban ad koncertet május 13-án, pénteken 20:00 órától a Moondance Jazz Band, egy hamisítatlan mainstream jazz zenekar, mely immár 10 éve szórakoztatja a közönséget.
Zeneiségüket a kifinomult érzékiség és a műfaji sokszínűség jellemzi. Swing, blues, latin jazz, olasz dalok, francia sanzonok, jazz standardek modern feldolgozásai, valamint mai slágerek jazzy feldolgozásai is felcsendülnek majd.

Rácz Gábor – zongora

Gayer Ferenc – nagybőgő

Kátai Tamás – dob

Zágor Lívia – ének

Koncert

Ön megálmodja – mi kivitelezzük

 

Az Almárium Gasztro Art Bisztró 20 éves rendezvényszervezői tapasztalattal rendelkező csapata 3 különböző hangulatú,
különleges helyszínen vállalja rendezvénye teljeskörű és professzionális lebonyolítását, legyen szó esküvőről, ballagásról,
családi eseményről vagy céges partyról, hogy Önnek csak egy dologra kelljen figyelnie aznap: a felhőtlen szórakozásra.

rendezveny1
rendezveny2
rendezveny3

Kiváló magyar alapanyagokból!

Küldetésünk a magyar termelő gazdák életben tartása, ezért szinte csak kézműves

magyar termékeket forgalmazunk, illetve használunk alapanyagként ételeinkhez, italainkhoz.

Almáriumunkban őshonos magyar fajtákat is őrzünk a Szomor Ökofarm referenciaéttermeként. Vendégeink megkóstolhatják az apajpusztai farmon tenyésztett

őshonos magyar fajták húsából készült kézműves finomságokat. A hagyományos csirke, pulyka, sertés és marha ételek mellett étlapunk többek között

vízibivaly, szürkemarha, kacsa, liba, gyöngytyúk, racka és mangalica fogásokkal bővült. Kiváló körülmények között tartott, gondos, körültekintő módon

feldolgozott, szakszerűen elkészített fogások várják mostantól látogatóinkat. A 100%-ban magyar fajták gasztrokultúránk kiemelkedően finom szeletei,

érdemes kipróbálni őket, szélesíteni velük a gasztronómiai ismereteket. A magyar kultúra fontos része a gasztronómia, amely sokkal több, színesebb, mint a

megszokott, hagyományos ízek. A magyaros fogások a különleges húsfajtákból elkészítve magukban hordozzák a házias ízeket, ahogy azt

szeretjük, némi különleges zamattal fűszerezve. Fogásainkat továbbra is családias hangulatban, fiatalos környezetben, megfizethető áron kínáljuk.

filozofiank2

Filozófiánk

Almáriumnak valaha a ház fegyvertartó ládáját hívták, később a polgárság féltve őrzött kincseinek tárolására szolgáló szekrényt nevezték így. Manapság egyik becses kincsünk a magyar élelmiszer, amelyből szakértelem és szeretet hozzáadásával teremtünk csúcsgasztronómiát – bisztró hangulatban. Tesszük mindezt hazai kézműves termékek forgalmazásával és felhasználásával ételeink, italaink elkészítéséhez. Ezen törekvésünk első számú eszköze hetente megújuló étlapunk, melynek segítségével mutatjuk be szezonálisan aktuális hazai kulináris kincseinket.

 

Éttermünk könnyed hangvételű, elegáns és laza hangulatot áraszt, oázis rohanó világunkban. Ezt az ambientet koronázza meg a házban aktívan tevékenykedő művészek munkája. Így próbáljuk elvarázsolni a hozzánk betérő vendégeket: művészetet csempészni a konyhába és gasztronómiával párosítani a művészi aktivitást. Vendégeink maradéktalan elégedettségéért csapatunk folyamatosan azon munkálkodik, hogy megfizethető áron magas szintű konyhaművészetet kínáljunk Önnek, mindezt fiatalos és hangulatos környezetben: “…ahol jó enni, ahol jó lenni!”

online-foglalás

Asztalfoglalás

Név (kötelező)

Email cím (kötelező)

Telefonszám (kötelező)

Dátum

Óra

Létszám