almarium_main_picture

 

Ízelítő kínálatunkból, melyet folyamatosan,
napról – napra alakítunk a reggeli piacon található
legfrissebb és legmosolygósabb alapanyagokból!

 

tripadvisor
barackos brusc
Előételek, falatok

Kacsa krokettas, snidlinges-pestós majonézzel 1590.-

 

Zöldséges-tojásos tonhalsaláta házi citrus-chips-szel 1350.-

 

Mangalica rilett 1450.-

 

Almárium krém- és vekni válogatás 1150.-

gazpacho
Levesek

Füstölt kukorica krémleves, házi fűszeres nachos-szal 690.-

 

Gaspacho aʼla puttanesca 790.-

 

Gyöngyöző tyúkfazék 920.-

 

Heti krémleves/ gyümölcsleves 690.-

kacsakolbász
Házi Sült Kolbászok (hasábburgonyával)

Rozmaringos kacsakolbász, szeder mustárral 1750.-

 

Sous vide mangalicakolbász tormahabbal 1490.-

gomolya
Kézműves Hamburgerek (hasábburgonyával)

Lazacburger kapros tejföllel 3450.-

 

Szürkemarha burger 2800.-

 

Libaburger májával 3250.-

 

Gomolya burger 1950.-

pad thai
Wok

Vegetáriánus tésztával 1450.-

 

Andante zöldséges alaphoz választható:

 

Csirke 1850.-

 

Szürke hátszín 2290.-

 

Kacsa 2150.-

 

Vegetáriánus 1650.-

spec
A Ház Specialitása (választható körettel)

Sous vide mangalica karaj 2850.-

 

Szürke marha hátszín 3850.-

 

Tanyasi csirkemell 2450.-

 

Sous vide kacsamell 3250.-

sajtszuf
Köretek

Röszti 400.-

 

Házi hasábburgonya 400.-

 

Grillezett zöldségek 400.-

 

Jázminrizs 400.-

vadas
Mártások

Barna jus 250.-

 

Dijoni mártás 250.-

 

Pestós tejszínes mártás 250.-

 

Kompót chutney 250.-

sajttorta
Desszertek

Házi tejberizs választható feltéttel 690.-

 

Fehér csoki madártej 650.-

 

Sajttorta házi eper lekvárral 890.-

 

Almárium szuflé 950.-

 

Sült palacsinta választható feltéttel 750.-

Az Almárium Bisztróban ad koncertet május 13-án, pénteken 20:00 órától a Moondance Jazz Band, egy hamisítatlan mainstream jazz zenekar, mely immár 10 éve szórakoztatja a közönséget.
Zeneiségüket a kifinomult érzékiség és a műfaji sokszínűség jellemzi. Swing, blues, latin jazz, olasz dalok, francia sanzonok, jazz standardek modern feldolgozásai, valamint mai slágerek jazzy feldolgozásai is felcsendülnek majd.

Rácz Gábor – zongora

Gayer Ferenc – nagybőgő

Kátai Tamás – dob

Zágor Lívia – ének

Koncert

Ön megálmodja – mi kivitelezzük

 

Az Almárium Gasztro Art Bisztró 20 éves rendezvényszervezői tapasztalattal rendelkező csapata 3 különböző hangulatú,
különleges helyszínen vállalja rendezvénye teljeskörű és professzionális lebonyolítását, legyen szó esküvőről, ballagásról,
családi eseményről vagy céges partyról, hogy Önnek csak egy dologra kelljen figyelnie aznap: a felhőtlen szórakozásra.

rendezveny1
rendezveny2
rendezveny3

Kiváló magyar alapanyagokból!

Küldetésünk a magyar termelő gazdák életben tartása, ezért szinte csak kézműves

magyar termékeket forgalmazunk, illetve használunk alapanyagként ételeinkhez, italainkhoz.

Almáriumunkban őshonos magyar fajtákat is őrzünk a Szomor Ökofarm referenciaéttermeként. Vendégeink megkóstolhatják az apajpusztai farmon tenyésztett

őshonos magyar fajták húsából készült kézműves finomságokat. A hagyományos csirke, pulyka, sertés és marha ételek mellett étlapunk többek között

vízibivaly, szürkemarha, kacsa, liba, gyöngytyúk, racka és mangalica fogásokkal bővült. Kiváló körülmények között tartott, gondos, körültekintő módon

feldolgozott, szakszerűen elkészített fogások várják mostantól látogatóinkat. A 100%-ban magyar fajták gasztrokultúránk kiemelkedően finom szeletei,

érdemes kipróbálni őket, szélesíteni velük a gasztronómiai ismereteket. A magyar kultúra fontos része a gasztronómia, amely sokkal több, színesebb, mint a

megszokott, hagyományos ízek. A magyaros fogások a különleges húsfajtákból elkészítve magukban hordozzák a házias ízeket, ahogy azt

szeretjük, némi különleges zamattal fűszerezve. Fogásainkat továbbra is családias hangulatban, fiatalos környezetben, megfizethető áron kínáljuk.

filozofiank2

Filozófiánk

Almáriumnak valaha a ház fegyvertartó ládáját hívták, később a polgárság féltve őrzött kincseinek tárolására szolgáló szekrényt nevezték így. Manapság egyik becses kincsünk a magyar élelmiszer, amelyből szakértelem és szeretet hozzáadásával teremtünk csúcsgasztronómiát – bisztró hangulatban. Tesszük mindezt hazai kézműves termékek forgalmazásával és felhasználásával ételeink, italaink elkészítéséhez. Ezen törekvésünk első számú eszköze hetente megújuló étlapunk, melynek segítségével mutatjuk be szezonálisan aktuális hazai kulináris kincseinket.

 

Éttermünk könnyed hangvételű, elegáns és laza hangulatot áraszt, oázis rohanó világunkban. Ezt az ambientet koronázza meg a házban aktívan tevékenykedő művészek munkája. Így próbáljuk elvarázsolni a hozzánk betérő vendégeket: művészetet csempészni a konyhába és gasztronómiával párosítani a művészi aktivitást. Vendégeink maradéktalan elégedettségéért csapatunk folyamatosan azon munkálkodik, hogy megfizethető áron magas szintű konyhaművészetet kínáljunk Önnek, mindezt fiatalos és hangulatos környezetben: “…ahol jó enni, ahol jó lenni!”

online-foglalás

Asztalfoglalás

Név (kötelező)

Email cím (kötelező)

Telefonszám (kötelező)

Dátum

Óra

Létszám